kom een dagje naar de

BREW ACADEMY

Zelf je eigen bier brouwen is populair en wordt steeds populairder. Er zijn vele speciaalbier liefhebbers die wel willen weten hoe bier nu precies gebrouwen wordt. En er zijn ook steeds meer thuisbrouwers die allemaal bezig zijn met het leuke proces bierbrouwen. De meesten weten ook wel een prima biertje te maken. Om alle mensen die geïnteresseerd zijn in speciaalbier wat meer te kunnen bieden dan "alleen" het bier heeft de BREW ACADEMY een speciale locatie met speciale brouwapparatuur om de wereld achter het bierbrouwen met de mensen en liefhebbers te delen.

Ervaar het zelf!

De BREW ACADEMY biedt een Workshop en een Masterclass, opgezet voor zowel de consument die zelf een keer onder begeleiding een biertje wil brouwen (Workshop) als voor de ervaren thuisbrouwer die al veel weet over het brouwproces (Masterclass). 
Daarnaast is er ook een interessante mogelijkheid voor de horeca ondernemer die ook wat meer wil weten over (het brouwen van) speciaalbier en misschien wel zelf zijn eigen huisbier wil brouwen (Private Label). 

En voor iedereen is het natuurlijk ook mogelijk om "gewoon" een speciaalbier proeverij te boeken. Daar leer je alles over het bier, de bierstijl en leuke feitjes. Ook leuk. En lekker!

Ontmoet

De Brouwmeester

Mijn naam is Paul en ik ben de eigenaar en brouwmeester van Brouwerij D'n Draok, mede eigenaar en brouwmeester  van Batches Brewery (top 10 beste brouwerij van NL).


We hebben 2 locaties, zowel de grote productie brouwerij in Berlicum als een prachtige workshop brouwerij op Fort isabella in Vught.


 Naast een succesvol eigen merk bier en een projectmerk met een andere brouwerij zijn er ook veel huisbieren en private label bieren gebrouwen. Graag laat ik je kennis maken met het brouwproces en de ingrediënten en passie die de bieren zo lekker maken!